青柠为小乔木。分枝多不规则，刺粗而短。叶稍硬，有短小但明显的冀叶;叶片阔卵形或椭圆形，长5-8厘米，宽2-4厘米，顶端钝或甚短尖，基部圆，叶缘有细钝裂齿。总状花序，有花多达7朵，稀单花腋生;花萼浅杯状，5-4浅裂;花瓣5、稀4片，质地略厚长1-1.2厘米，白色;雄蕊20-25枚;花柱甚短，约与柱头等长，子房圆球形，柱头大。
青柠果柄粗而短，果圆球形、椭圆形或倒卵形，径通常4-5厘米，果顶有乳头状短突尖，果皮薄，平滑，淡绿黄色，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸;种子小且少，卵形，种皮平滑，子叶乳白色。花期3-5月，果期9-10月。
产云南潞西。生于低海拔路旁，半野生状态、有可能是从缅甸引进。广东及广西个别园艺场近年来也有引种。世界热带及亚热带地区有栽种。
青柠是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。欧、非、美三洲栽种较多。有酸和甜两大类，品种多。果肉酸味颇强，但维生素C的含量不如柠檬的高。西方多用作混合饮料中的香味成份，亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料。
山楂具有一定的消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。在很多临床应用中均具有较强的药理作用，如在心脑血管系统、消化系统以及血脂调节、糖代谢方面。同时，由于山楂中维生素C
一提起杏，我们第一时间就会浮现出那句老话“桃养人，杏伤人”，但其实这是杏被误解得最深的一次。杏不仅不伤人，而且还有它美妙的传说和独特的功效。
李子中所含的酸性和杏子一样容易腐蚀牙齿，许多人对此应该都有所感触，尤其是老人和孩子，前者身体里面的钙大量流失，牙齿已经开始腐朽，后者牙齿尚且还稚嫩，对于这类酸性水果感触尤其明显。
青柠为小乔木。分枝多不规则，刺粗而短。叶稍硬，有短小但明显的冀叶;叶片阔卵形或椭圆形，长5-8厘米，宽2-4厘米，顶端钝或甚短尖，基部圆，叶缘有细钝裂齿。总状花序，有花多达7朵，稀单花腋
相信说到苹果，大家应该特别熟悉了，它是我们生活中最常见的水果，平时走进一家水果店时，很容易可以看到它的身影，与此同时，毫无疑问，经常吃苹果对我们的健康也是有好处的。
梅子含蛋白质、脂肪、糖类、钾，钙、磷、铁、枸橼酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等。梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用作各种点心或菜肴的配料。肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛患者宜食。
樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。 除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
野樱莓是落叶灌木，蔷薇科，原产于北美洲东部湿树林和沼泽。 野樱莓被栽培为观赏植物和食品，果实可以生吃，也能制作于酒，果酱，糖浆，果汁，茶，沙拉，啤酒，冰激凌。
随着农业技术的不断发展，现在的水果品类是越来越多了，很大程度上丰富了我们的生活。但随着新品种的不断发展，一些老品种也被逐渐淘汰掉了，很多小时候经常吃的水果，现在却成了难得一见的稀罕物，其中沙果就是一种。
枇杷果的纤维素和果胶更是减肥圣品，可以加快肠胃蠕动，减少消化产物在肠道中的停留时间；能增大粪便体积，吸附沉淀于肠道中的垃圾废物以及多余油脂。并且枇杷可食用部分的高聚果糖消化起来比单糖更复杂，不会激起血糖的迅速变化，对于胰岛素的刺激小了很多，是瘦身期间吃了也不怕胖的绝佳选择！
上一篇