野菊，多年生草本，高25-100cm。根茎粗厚，分枝，有长或短的地下匍匐枝。茎直立或基部铺展。基生叶脱落；茎生叶卵形或长圆状卵形，长6-7cm，宽1-2.5cm，羽状分裂或分裂不明显；顶裂片大；侧裂片常2对，卵形或长圆形，全部裂片边缘浅裂或有锯齿；上部叶渐小；全部叶上面有腺体及疏柔毛，下面灰绿色，毛较多，基部渐狭成具翅的叶柄；托叶具锯齿。头状花序直径2.5-4(-5)cm，在茎枝顶端排成伞房状圆锥花骗子或不规则的伞房花序；总苞直径8-20mm，长5-6mm；总苞片边缘宽膜质；舌状花黄色，雌性；盘花两性，筒状。瘦果全部同形，有5条极细的纵肋，无冠状冠毛。花期9-10月。
鱼腥草又叫折耳根，是一个草药，其实很多人也把它当做一个蔬菜来吃。鱼腥草辛而微寒，鱼腥草归肺经，有清热解毒、消痈排脓的作用，同时鱼腥草有利尿通淋的作用。可用于肺部的疾患，如出现咳嗽、咳吐脓痰、肺炎、痰热导致的咳喘、热性的痢疾，以及泌尿系的感染出现的尿频、尿急、尿涩、尿痛等病症。下面就随小编一起来看看鱼腥草的功效与作用，鱼腥草的家常做法！
进入4月份以后，能明显感觉到气温又上升了， 阴气下降，阳气上升，万物开始“吐故纳新”，大地一片绿油油的景象，尤其在一场小雨过后，植物肥嫩的茎叶，越发精神，清明节前后，除了扫
梅花草，实际为虎耳草科多年生草本植物，与梅花并不是近亲关系，之所以叫梅花草，纯粹是因为这种植物开的花和梅花非常相似而已。全草可入药，具有有清热解毒，止咳化痰的功效。下面介绍
野菊，多年生草本，高25-100cm。根茎粗厚，分枝，有长或短的地下匍匐枝。茎直立或基部铺展。基生叶脱落；茎生叶卵形或长圆状卵形，长6-7cm，宽1-2.5cm，羽状分裂或分裂不明显；顶裂片大；侧裂片
肺心草具有一定的药用价值，它的全草都可作为药材入药，有清热、消肿、润肺、止痛的功效，将肺心草和其他的药材搭配使用，可以用来治疗喉炎、跌打损伤等症状。肺心草还具有一定的食
苋菜有“长寿菜”之称，平时在菜市场见到的有绿苋菜和红苋菜两种，一般在夏天，我们见的比较多是红苋菜，苋菜在营养师眼里是个大宝贝~对于小孩子的生长发育，和补钙都有很重要的意义~根据2017年中国食物营养成分表所示
菱角，大部分人见到的都是乌菱，长得像个牛角，黑色的外表，果壳特别的硬。菱角虽然长得奇怪，但滋味特别的鲜美。要知道，菱角可是赫赫有名的“江南水八仙”的其中一位，既是一位长相叛逆、看上去有有一点桀骜不驯的少年，又是一位内心非常温柔的带有江南水乡气息的文人。
香椿树在农村地区随处可见，或许你们称作它们为香棒头、香棒尖，每年春天香椿树刚发芽的时候就会被人们采摘食用，你可能只知道被称为“树上蔬菜”的它可以做成一道道美食，也有较高的药用价值，但在食用过程中的一些禁忌你真的知道吗？
农村的田地里，有很多各种各样的杂草，而到了夏季正是这些杂草疯长的季节。尤其是到了夏至节气以后，雨水多了，气温也高了，好多的杂草几天的时间就长一大片。所以农民朋友也常常顶着烈日去庄稼地里除草。
七七菜通常用凉血止血、祛瘀消肿等功效，临床上通过合理应用，可以改善身体疾病和症状，如通过七七菜可以调整血压，对于高血压人群合理使用对血压有一定帮助。七七菜也可以辅助治疗
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